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【報告】 香りと食の文化講座 第二回開催

710()別府大学メディア教育・研究センターにて香りと食の文化講座第二回が開催されました。今回は檀太郎先生(エッセイスト)を講師にお迎えして「香りの誘い」というテーマでお話いただきました。さまざまなエピソードを交えて香りについて楽しく語っていただきました。