2021年の冬至（湯治）の日に合わせ、大分香りの博物館ハーブガーデンの足湯で「ざぼん湯」を行います。

ざぼんは別府の特産で、黄金色の大型の柑橘です。別府土産「ざぼん漬け」の原料として市営農園で栽培されており、冬至や年末には市営温泉や旅館で「ざぼん湯」としても使われています。黄色いざぼんの実がぷかぷかと温泉に浮かぶ様子は、別府の冬の風物詩です。
ざぼんは、文旦（ぶんたん）ともいいエッセンシャルオイルも採取することができます

その香りは、他の柑橘系には無い、とても優しいほのかな甘みをもつのが特徴です

当日は、ざぼんを浮かべた足湯に浸かり、無病息災を願うとともに、別府の温泉水を使用した「別府温泉水あまざけ」（無料：数量限定）で温まっていただくことができます。

◎「別府温泉水あまざけ」は、別府市とBEAMSのコラボレーション企画に本学発酵食品学科が参加し誕生した商品です。別府の温泉水を使用した、まろやかな味わいのあまざけ。ノンアルコールなので、お子様も運転される方もお飲みいただけます。

【2021冬至 ざぼん足湯体験】
日時：2021年12月22日（水）午前の部10：30～（別府大学附属幼稚園児対象）
午後の部13：00～17：00（一般対象）※あまざけは、なくなり次第終了　

※ざぼん足湯のみ、12月2３日～12月26日も行います。

会場：大分香りの博物館　ハーブガーデン足湯（別府市北石垣48−1）

【別府温泉水あまざけ】大分香りの博物館で販売中
原材料名：鉱泉水(温泉水）、米(大分県産米）、米麹(国産米）内容量：300ml

販売価格：500円(税込）製造者：有限会社 亀の甲（佐伯市直川）