2023年11月7日（火）に、別府大学附属幼稚園3歳児を対象に香育（香りの体験教育）を行いました。園児の皆さんは、博物館のハーブガーデンにおいて当館学芸員より、ローズマリーやレモンバーム、ミントについて学んだのち、ガーデン内を散策しながら、様々なハーブを手に取り、土などに触れ、自然の中にある香りを見つけて楽しみました。また、ローズマリーの摘み取り体験も行いました。

ハーブガーデン探索後は、食品香料（フレーバー）の匂い当てクイズを行い、何の香りか考え、楽しんで答え見つけ出しました。